Selon Dr Mariam Diallo, médecin de son état, la pastèque est un fruit recommandé pour la santé. Originaire d’Afrique de l’Ouest, la pastèque contient de la vitamine C. Elle est bonne pour le système immunitaire, et favorise la bonne santé des dents, des gencives et aide à prévenir les dommages cellulaires. Grâce à sa teneur en vitamine B6, elle intervient dans le métabolisme énergétique et participe à la formation des tissus pour la santé cardiaque.
La pastèque est l’aliment le plus riche en citrine qui joue aussi un grand rôle bénéfique au niveau de l’immunité, grâce aux nutriments. La pastèque aide à protéger les cellules des dommages liés au stress et diminue ainsi les risques de maladie cardiaux vasculaire, à la réduction de l’hypertension artérielle et de la pression sanguine chez les adultes obèses. Ses vertus seraient particulièrement importantes pour les femmes après la ménopause.
Aissatou Sylla, étudiante : « j’aime bien manger la pastèque qui aide à la digestion et donne une belle peau ».

BIS